陕西嗨捞餐饮有限公司成立于2013年11月，公司总部设立在古都西安。数载征程，数载创业，得益于社会各界的支持和广大员工的艰苦奋斗，嗨捞人励精图治，稳健经营；逐渐发展成拥有“洪氏嗨捞猪肚鸡”、“82°魔力焖锅”两大品牌，近十家直营门店，一家专业餐饮管理公司，一个专业现代化加工配送中心的大型餐饮连锁企业。其精准的市场定位，优良时尚的就餐环境和个性的就餐享受深受广大食客的喜爱，得到大众的广泛传播，成为餐饮市场颇有影响力的餐饮品牌。

公司自创办以来，以健康、养生为品牌核心理念，并将此理念融入产品开发当中。我们对食材精挑细选，坚持采用新鲜、健康的食材为原料，吸收传统餐饮精髓，融会贯通创新，精心烹制每一份坚朗、养生的高品质产品。总部目前设立会计部、督导部、商学部、人力行政、产品研发、工程部、采供供应链、财务部、加工配送中心、市场研发部、运营部、企划部、市场营销等职能部门。

滴水石穿，非一日之功，公司经历沉淀，逐步壮大，未来几年，公司将陆续在各地开设多家分店，伟大的使命成就恢弘的事业，宽广的心胸布局餐饮大市场，嗨捞人将在中国餐饮健康、养生板块深耕细作，立足西安，2020年公司开启辐射全国发展目标，打造一个全国连锁大咖品牌。